ヒロシのツブヤキ

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這不是一篇美食評論文

我對食物並沒有特別挑剔,所以可能很普通的東西我吃的都會覺得好吃

每個人心中都有一個排行榜

這只是我心中的一個排行榜

可以參考,但不要太認真對待他

另外也請不要在很晚的時候看他,你可能會很餓

本文開始......................................................

防       雷

個屁啊又不是電影

今年來到日本打工度假一年,我想都已經快把拉麵當成路邊的陽春麵在吃的那樣平凡

在日本,拉麵並不貴,一般工讀生一小時的薪水一定吃得到拉麵

所以他真的就像是陽春麵一樣想吃就可以吃到

仔細想想我也在各地吃了不少當地的拉麵,今天想說來整理一下這樣

第一次吃的拉麵是這間

大阪_難波_神座拉麵

蔥不用錢似的拉麵

這間是要先買食券,到拉麵店我通常都會直接點招牌,沒有的話就幾乎點叉燒或豚骨這樣

這感覺就像在台灣去一間沒喝過的飲料連鎖店我會先點奶茶,我覺得順口才會再去買,跟喝別的這樣  <---莫名其妙的決定是否在去的方法

大阪_難波_一蘭拉麵

我不知到是否所有分店都一樣要像圖書館一樣,一人一格的吃拉麵

有飲水機,夏天的時候我就會順便偷偷把我瓶子裝滿

因為是一年前點的了,所以我也忘了點什麼

但是看到這裡應該就可以知道,我把他吃完了這樣

一蘭拉麵是九洲傳來的,屬於細麵,所以有時候會吃不飽,所以加麵是很平凡的事

然而對我來說我比較喜歡吃粗的,所以一蘭對我來說到並不是這麼的特別

難波附近有幾間相當有名的拉麵

神座 四天王 金龍 一蘭 , 大概是來觀光必朝聖的拉麵店

好像也有一風堂但是我沒有在難波吃,是在另外一個地方吃,那天沒有拍照

他也是九洲拉麵,所以我也沒有特別的喜歡

四間我都吃過,就屬神座,跟一蘭我覺得好吃另外兩間我覺得有點普通這樣

大阪_無鐵砲

這一間沒有在難波鬧區

他在御堂筋線難波下一站大国町駅4號出口往前直走徒歩2分鐘

然後~他是我目前是我心中大阪拉麵排行版第一名啊

這是八點左右去的人潮

也是要買食券

然後有三種客製化選項

麵的硬度,湯的濃度,蔥的量

這裡駔最厲害的就是湯的濃度,我光選普通就已經超濃的了

看就很濃了吧,然後真的很濃

麵超級入味,但是湯我真得無法喝完

有四種料免費吃到飽,第一次吃拉麵加榨菜,這不是配牛肉麵的嗎

但沒想到意外的合拍說

拍拍店員拍拍周邊,整間店很小,但是回桌率很快

吃完這間後,瞬間的爬上我的排行榜第一名這樣,而且離第二名有點距離了

富山_黑拉麵

提到濃度,在我心中的第一名卻不是無鐵砲

最濃得是富山的黑拉麵啊

這顏色根本就已經是台灣控肉用的湯之,直接拿來煮拉麵

然後真的是濃又鹹,但是麵很剛好,他不是死鹹,是那種很香的鹹

然後是我吃過肉最大塊最厚的麵了

整理也很好吃,除了湯以外我都吃光了

好有時候我很好奇那些簽名版上面的藝人真的來吃過嗎

這間在富山市區,是友人帶我們去吃的,所以無法提供資訊

我想網路找應該可以找的到吧 (超級不負責這樣)

德島_麵王

這間很多地方都有分店,聽說還開到美國去了

當然德島的麵王當然要來德島吃

也是很多人在排隊的

也是要先買食券

ワンタン是混吞的意思

店也不大,我發現很多拉麵店都不大

也是細麵,湯的濃度跟麵我覺得都很剛好,還不錯吃會想再去吃第二次

北海道_おじさい

提到北海道函館,當地的名物也有拉麵_塩ラーメン

這間是在從金森倉庫附近走回飯店時後莫名其妙走到的

吃起來還好,不過這一件店很人性化的是,他有小碗的

所以原本不太餓的我,也可以點小的嚐味道

不過我覺得還好,沒有很特別的感覺

青森_大西

招牌寫著札幌的味道,但我是在青森吃的

所已歸類在青森

這家店最有名的是 味增咖哩牛奶

而且大碗也很便宜還不到一千日幣

三種味道加在一起聽起來很大雜燴,然後沒有變成撒尿牛丸

但神奇的事每個味道都可以品嘗到,而且並不突兀就像一首美妙的三種樂器合奏成一首動聽的樂曲(學將太的壽司這樣)

這是我在大阪外的第一名啊

好吃好吃好好吃

老闆跟老闆娘相當熱情

鹿兒島_豚とろ

鹿兒島最有名的一項名物是黑豬肉

黑豬肉跟拉麵碰在一塊,會掀起怎樣的火花呢

沒錯就是,入口即融的黑豬肉

我一開始覺得很怪,吃肉不就是要吃他那種咀嚼在嘴裡硬硬的口感嗎

所以帶著一個好奇的心

沒錯店也很小,我已經是從門口拍了

這間店還有學生拉麵,只390日元,也太棒

來了,真的是入口即融,是沒有像巧克力那樣,但是跟一般的肉不一樣

不是馬上就溶解而是慢慢的化開,可以很強烈感受到肉味,廢話他是肉

吃起來真的很不一樣的口感,湯頭也很夠味,很強烈的豚骨味

聽說博多車站上也有分店,剛好最近又要去九洲了,有機會應該會在來去吃一下

福岡_野台博多拉麵

野台是福岡的特色之一,博多拉麵也是當地很有名的料理

細麵真的是不得我的緣啊,我喜歡粗的拉麵這樣

以上是目前吃過比較有印象的拉麵

當然不只這一些,還有車站裡的,商店裡的,就像一開始所說

這裡的拉麵店跟台灣的麵店一樣的普及

這篇還會繼續新增到回台灣為止這樣

待續~~~~~