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有元寶之稱的水餃,是台灣過年必吃的一道料理
來日本後,日本也有水餃,但是他們喜歡用煎的,而且皮也比較薄
今天,一位日本朋友邀請我去參加包水餃PARTY,二話不說立馬答應參加
沒想到到現場之後是天堂啊
朋友還找了他的同學,學妹,學姐,中文研修會的朋友一起參加,突然覺得活的真好這樣
這是主辦人 真帆さん 中文說得相當好
採取分組方式,一組兩個台灣人兩個日本人
這感覺好像電視演的料理教室!!今天終於體驗到了~
材料買了 高麗菜 紅蘿蔔 蔥 絞肉 香菇 薑
地點則是借了之前很常去的語言教室 西久条クレーオ
大家都很認真的準備材料中
切好料拌好後準備開始包水餃囉
特寫一下,大家都很會包
成品好了,皮厚料滿口感十足這樣
一開始擔心料不夠,結果是皮不夠
只好做成丸子把他吃掉~
新認識的台灣朋友,目前在日留學中,最右邊是日本朋友
餃子相當有嚼勁,這才是我心目中的水餃啊!!
這位也是台灣留學生,他是學音樂的,三月有音樂發表~応援しにいきます
最後大合照,不過有些人比較早回去所以沒拍到
另外用大家手機拍的時候,IPHONE5超多!!
最後來點日文小常識好了
水餃子=台灣的水餃
棒水餃=台灣的鍋貼
水餃:在日本是用煎的 (而且都很小顆)
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