這次來到九洲,最想吃的就是もつ鍋,和道地的博多拉麵,另一個就是野台小吃了
於是第一天的晚上就排了天神地下街跟吃天神野台,但是功課沒做齊,天神地下街
八點就打烊,所以我就全心全意的給他吃野台這樣
然後呢,雖然做了功課知道天神很多野台,一開始我以為是像祭典那樣一整排的
但其實分的蠻散的,要走一段路才會有兩三個
而且那種野台是真的像日劇演的那樣一台車裡面櫃台式的這樣
我的第一家就選這間,對了另外在西鐵巴士案內所可以拿到附近野台的分布圖喔,所以我就開始拿了地圖到處找野台這樣
吃的大多是上班族
我在這間吃了兩種的串燒
我吃了バラ跟另外一個我用指的食物
雖然是野台料理,但是我覺得好好吃
另外點了兩個黑輪也好好吃
這是菜單,簡簡單單後來會發現很多間都差不多
附近還有幾間,但我沒吃我選了另一間
選這間是因為他不連上有大大的ホルモン,以學生物的我來說,第一次看到這個自我以為是賀爾蒙,後來才知道是牛或豬
的小腸或大腸的意思,而もつ鍋別名也叫做ホルモン鍋,但第一天我還沒有吃到,在這我點了另外一到餐點跟ホルモン有關的料理
ホルモン鍋是九州福岡的鄉土料理
這道叫做ホルモンのビリ辛炒め(簡單來說就是辣炒大腸吧)
看起來可口美味,吃起來很好吃但沒想像的辣
這間還有電視可以看
很有趣的名片裝飾品
黑輪好像是每家的必備料理
這一群阿桑還請我喝了一杯生啤酒
以上是我第一天吃的野台
再來是第二天
第二天吃這一間
每間的設備的相當齊全啊
第二天一來就先來個博多拉麵,九洲的拉麵好像都是細的
一般常聽到的一蘭跟一風堂都是九州起源的拉麵店喔
這一天我也吃了黑輪,在台灣我反而很少吃的東西我在日本卻連續兩天吃!!
剛好客人點了玉子燒,然後這玉子燒很厲害是包明太子的喔,我看老闆拿了一塊超大的名太子夾進去
超級豪華的玉子燒啊!!!
今天也吃兩間,第二間是餃子吸引了我
我有點忘記這道的名稱,應該是炒牛筋???不好意思真的忘記了!!
然後餃子!!這裡幾乎吃不到水煮的,只有煎餃~
但好好好好好吃!!用煎的好香
以上是第二天的野台料理~
然後我今天又錯過了天神的地下街這樣
第三天,我提早回到了福岡先去晃了一下地下街,然後我幾乎沒看到賣男生的東西這樣
所以我只好再去找野台跟吃飯
今天第一間在路邊發現了我想吃的もつ鍋~
然後才290這樣,我沒特別查要吃哪間,純粹是靠運氣走走看看這樣
這間看起來像是食堂又像是連鎖店
來了來了,看到這鍋我第一個想到三媽臭臭鍋!!
可能是290的關係,這料真的有點給他少,下次去我要再找一間比較貴的來吃看看
不過再怎樣我還是有吃到了
今天依舊再去找野台吃
昨天吃拉麵今天改吃炒的拉麵,各有不同的風味
吃完兩種的結論是:我還是喜歡湯的
另外點了炸雞塊(からあげ)他是最接近台灣的鹽酥雞的食物,然後我很喜歡這樣
其實我沒有看到油鍋,我想這大概是用微波的方式,在這裡有一種炸雞粉塗上去後
維波一下就會變成這樣!!超厲害的~算是對身體很健康的一種吃法(雖然還是有極極急少量微波的輻射)
但至少比直接吃油進去好一點點~~~(大概)
以上三天晚上全部共獻給了野台~這種車型野台不知道大阪有沒有,找野台也變成了來福岡的一種樂趣
去野台的感覺大多是上班族下班後的去處,跟食堂一樣很多常客~感覺吃的每一間顧客跟老闆都聊得很開心
而且他們很熱情,知道我們是台灣來的都會和我們聊天,阿桑還請我喝了一杯酒
光人情味還有野台這兩點就有足以吸引我搬去福岡打工度假了的動力了~~~
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