ヒロシのツブヤキ

有元寶之稱的水餃,是台灣過年必吃的一道料理

來日本後,日本也有水餃,但是他們喜歡用煎的,而且皮也比較薄

今天,一位日本朋友邀請我去參加包水餃PARTY,二話不說立馬答應參加

沒想到到現場之後是天堂啊

朋友還找了他的同學,學妹,學姐,中文研修會的朋友一起參加,突然覺得活的真好這樣

這是主辦人 真帆さん 中文說得相當好

採取分組方式,一組兩個台灣人兩個日本人

這感覺好像電視演的料理教室!!今天終於體驗到了~

材料買了  高麗菜 紅蘿蔔 蔥 絞肉  香菇 薑

地點則是借了之前很常去的語言教室 西久条クレーオ

大家都很認真的準備材料中

切好料拌好後準備開始包水餃囉

特寫一下,大家都很會包

成品好了,皮厚料滿口感十足這樣

一開始擔心料不夠,結果是皮不夠

只好做成丸子把他吃掉~

新認識的台灣朋友,目前在日留學中,最右邊是日本朋友

餃子相當有嚼勁,這才是我心目中的水餃啊!!

這位也是台灣留學生,他是學音樂的,三月有音樂發表~応援しにいきます

最後大合照,不過有些人比較早回去所以沒拍到

另外用大家手機拍的時候,IPHONE5超多!!

最後來點日文小常識好了

水餃子=台灣的水餃

棒水餃=台灣的鍋貼

水餃:在日本是用煎的 (而且都很小顆)